伊達は野菜が美味しいですよねー
と、よく声をかけていただきます。
そうなんですー、美味しいのですよ。
葉物も美味しいですが、根菜類も滋味深いです。生でよし、煮てよし!中でも一番好きなのは焼いてる野菜です。
少し天日で干して、軽く水分を抜いた野菜を、焦げ目も美しくグリルいたしますと、伊達在住でよかったーと思います。
ちなみに、その野菜気運に乗っかって、いろいろ野菜っぽい作品を作ったりしています。
写真はキウイとオレンジのコースター(編み物)と、リンゴの小物入れ(編み物)。
アクリルたわしで、カブです。
伊達は果物も美味しいですよー。